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[BOOKデータベースより]
訴訟必至!3つ星レストランは本当に美味いのか?創立以来100年、食通の頂点に君臨してきたグルメの聖典ミシュランガイド。その舞台裏を調査員が白日のもとにさらす。世界中で論議を呼び、裏で圧力がかけられた禁断の書。
殿堂に足を踏み入れて
[日販商品データベースより]調査員の衣をまとい
途上にて
見習い期間
田舎をまわる
調査員の服装は?
女性万歳!
正体を隠して
決戦の前夜
オフィスでの狂騒の日々〔ほか〕
3つ星レストランは本当に美味なのか。創立以来100年、食通の頂点に君臨してきたグルメの聖典ミシュランガイド。その舞台裏を調査員が白日の下にさらす。世界中で議論を呼び、裏で圧力がかけられた禁断の書。