- フライパンでできる世界のパン
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- 価格
- 660円（本体600円＋税）
- 発行年月
- 2004年10月
- 判型
- Ｂ５変
- ISBN
- 9784148271218
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[日販商品データベースより]
オーブンがなくても、パンづくり初心者でも、フライパンさえあれば、誰でも気軽にパンがつくれる。見やすいプロセス写真とわかりやすい解説で、「目からウロコ」のパンづくりを紹介する。