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価格：4,290円（本体3,900円＋税）
【2021年01月発売】
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[日販商品データベースより]
「直火焼き」の代表的な４つの基本手法と、味付けや調理に工夫した焼き物、趣向性の高い焼き物など、人気の焼き物料理のレシピを写真とわかりやすい説明で紹介。焼き物好きにはたまらない１冊。