ＮＨＫためしてガッテン健康料理かんたんレシピ集 １

からだを作る健康料理　

汐文社
日本放送協会　和泉恵実　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2004年02月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784811378299

内容情報

[BOOKデータベースより]

カルシウムで強い骨（チーズとろーり野菜がおいしい；ちょっとおしゃれなチーズ入り春巻き　ほか）
大豆食品のおどろきのパワー（電子レンジで作る、できたてのおいしさ；手づくりどうふが華麗に変身　ほか）
じゃがいもでパワーアップ！（衣をつけないホクホクコロッケ；歯ごたえを楽しもう）
栄養満点！卵を食べよう（強火で４分、火を消して８分。これでプロの味に；茶わん蒸しと同じ火加減でＯＫ）

[日販商品データベースより]

健康な体は自分で作ろう。バランスよく栄養をとれる食材と、子どもだけでも作れるお料理レシピをイラストで楽しく紹介。知っとくコーナーや、トク知識など素材や栄養について知っているとトクをする情報も満載。