野菜たっぷり肉魚ひかえめ

ヘルめし新習慣しませんか

かもがわ出版
吉田文子　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2003年12月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784876997879

内容情報

[BOOKデータベースより]

ヘルシーで、その上美味・満足―そんな晩ごはんが食べたい！―「すこやか健保」「新婦人しんぶん」「農民」の人気連載を更に充実。『おばあちゃんのお茶うけ』の著者が提案する健康レシピ１７２品。

１　少なめお肉でおいしいおかず
２　魚介類も少しでおいしく
３　もっととりたい豆の栄養
４　お芋だってメインのおかずに
５　ごはんと一緒に野菜を食べる
６　産直野菜ＢＯＸの魅力

[日販商品データベースより]

発想の転換。野菜をたっぷり使い、魚肉類は１食５０ｇどまり、それでいておいしく満足感の得られる料理を食卓に。「おばあちゃんのお茶うけ」の著者が提案する健康レシピ１７２品をカラーで紹介する。