社史で見る日本のモノづくり 第３巻

野田醤油株式会社二十年史　

ゆまに書房

• 価格: 30,800円（本体28,000円＋税）
• 発行年月: 2003年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784843310557

内容情報

[日販商品データベースより]

現在のキッコーマン（株）の前身、野田醤油（株）の最初の社史。江戸時代創業の同社による社史は、醤油をめぐる文化史としても充実している。醤油醸造業と深い関係の野田商誘銀行の設立資料も付されている。