さすが電子レンジ！料理大全集

講談社
村上祥子　講談社　

• 価格: 4,180円（本体3,800円＋税）
• 発行年月: 2003年10月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784062741088

内容情報

[BOOKデータベースより]

さすが電子レンジ！の「さすが！」度とは、味―味がからむ、あっさり、まろやか、うまみが出る、こくが出る…。食感―しっとり、ほくほく、柔らか…。見た目―色あざやか、ふっくら、照りよく、つやよく、焦げない…。使い勝手―失敗なし、速い、簡単、手間いらず、片付けらくらく…。健康―ヘルシー、ローカロリー、ノンオイル、栄養をにがさない…。料理１０００レシピ以上を収録。

１章　仕組みを知って、上手に使う―なるほど！基礎知識
２章　機能を使いこなせば、こんなに便利―得意ワザから裏ワザまで
３章　毎日のおかず作りが簡単！―素材別レシピ集
４章　あわてない、待たせない―スピードクッキング
５章　おいしい、ヘルシー、楽しい―バランスダイエット献立
６章　こんなことも、あんなこともできる―さすが電子レンジ！
７章　こねないから力いらず。電子レンジで３０秒発酵―最速３５分でできるパン作り
８章　これならできる、こんなにできる―手作りお菓子アラカルト

[日販商品データベースより]

魚料理、肉料理、野菜料理、ご飯ものからパン・和菓子まで、電子レンジさえあれば、誰でもすぐに“料理が得意な人”になれる１０００レシピを収載。電子レンジ使いこなしワザも満載した、初の電子レンジお料理事典。