- 新・料理の基本
-
- 価格
- 1,320円（本体1,200円＋税）
- 発行年月
- 2003年09月
- 判型
- Ａ４変
- ISBN
- 9784827541274
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[日販商品データベースより]
基礎がしっかりしていれば、どんな料理を作るのも難しくない。調理道具や調味料、量り方、下ごしらえなどの基本から、知っておくと便利な電子レンジの使いこなし、後片付けまで丁寧に解説したレシピブック。