誰でもできる！かんたんダッチ・オーヴン料理

有楽出版社 実業之日本社
小暮幹雄　菊池仁志　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2003年06月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784408592008

内容情報

[BOOKデータベースより]

手軽さがうれしい！初心者に最適なダッチ・オーヴン入門書。知っておきたい！簡単かつおいしいレシピ３１。ルーツ、種類、特徴、メンテナンスｅｔｃ、基礎知識を明快に解説。

肉料理
魚介料理
野菜料理
卵料理
米・パスタ料理
ピザ・パン
スープ料理
サラダ
デザート
燻製
これだけは知っておきたいダッチ・オーヴンの基礎知識

[日販商品データベースより]

肉料理から魚介・野菜・卵・パンやデザートまで、簡単かつおいしいレシピ３１を紹介。ダッチ・オーヴンのルーツ、種類、特徴、メンテンナンスなど、基礎知識も明快に解説した初心者に最適なダッチ・オーヴン入門書。