玄米食完全マニュアル

創森社
境野米子　

• 価格: 1,466円（本体1,333円＋税）
• 発行年月: 2003年06月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784883401536

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　ふっくらおいしい玄米ごはん
第２章　朝食にも最適　玄米のおかゆとリゾット
第３章　手づくりならでは　玄米もちいろいろ
第４章　粒ごと食べる玄米のスープと汁物
第５章　応用自在玄米の軽食とサラダ
第６章　ヘルシーが魅力　玄米のお茶＆おやつ

[日販商品データベースより]

誰にでもおいしく、楽しく食べ続けられる玄米レシピを大公開。玄米ごはんの炊き方からおかゆやリゾット、スープと汁物、軽食やおやつなど、長年玄米食を実践してきた著者が、好評レシピを厳選して紹介。