植物の不思議パワーを探る

心身の癒しと健康を求めて

九州大学出版会
松尾英輔　正山征洋　

• 価格: 2,530円（本体2,300円＋税）
• 発行年月: 2002年11月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784873787541

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　園芸療法と園芸福祉―植物とのかかわりで心身の癒しと健康、生活の質（ＱＯＬ）の向上を目指す
第２章　自然の恵みを健康に食べる―薬食同源を基本にしたヘルシーメニューを食卓へ
第３章　薬膳パンによる骨粗鬆症予防の可能性
第４章　中国巴馬県における長寿食を探る
第５章　園芸療法と薬学の接点
第６章　薬用植物と人間の関係―毒となる食品、薬となる食品
第７章　心の健康とガーデニング
第８章　心身症と園芸療法―心身症患者にみるガーデニングの効果
第９章　アルコール依存症に対するガーデニングの効果
第１０章　樹木・森と人のよい関係

[日販商品データベースより]

植物は私たちが気付かないうちに多くの恩恵を与えてくれる。本書では、ガーデニングの効用を活かした園芸療法や園芸福祉、長寿と食物との関係、植物と心との関わりなどを、様々な分野の専門家がわかりやすく解説。