子どもに作ってあげたい料理

柴田書店
野崎洋光　三国清三　音羽和紀　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2002年11月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784388059157

内容情報

[BOOKデータベースより]

現代社会における子どもの食に危機感を覚える３人の料理人が、本当に子どもたちに食べさせたいと思う料理を披露。

子ども定食（野崎洋光）（幼児；小学校低学年；小学校中学年）
子どものための簡単フランス料理コース（三国清三）（サーモンの簡単マリネ；おいもと野菜たっぷりのスープ；鶏肉のソテー、プラムソース　ほか）
子どもの心とからだに栄養を（音羽和紀）（野菜たっぷり料理；手作りおやつ）

[日販商品データベースより]

現代社会における子どもたちの食に危機感を覚え、それぞれの立場で発言や活動を続ける３人の料理人が、子どもたちに食べさせたい料理を作る。いずれも身近な素材で簡単に作れ、栄養バランスのよい料理ばかり。