おいしいコーヒーをいれるために

メディアファクトリー
中川ちえ　

• 価格: 1,210円（本体1,100円＋税）
• 発行年月: 2002年11月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784840106474

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書はコーヒーの専門家ではない著者が、日々の暮らしの中で楽しみながら覚えたり、知った、コーヒーのいれ方や豆のこと、道具のことなどをまとめたものである。

おいしいコーヒー
コーヒーをいれる
コーヒー豆について
コーヒー豆が教えてくれたこと
コーヒーをいれる道具たち
コーヒーを引き立てるものたち

[日販商品データベースより]

大切なのは、新鮮な豆をそのつど挽いて、そのとき飲む分だけいれること。本書なら誰でも簡単においしいコーヒーがいれられる。これまでのカフェ本にもなかった、きれいで、わかりやすいコーヒーの楽しみ方を紹介。