図説スーパーバイザーの実務

商業界
並木雄二　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2002年11月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784785502218

内容情報

[BOOKデータベースより]

本部と店舗の運営を円滑化し、顧客満足度を高める実践コンサルタントの指導書。

第１部　スーパーバイザーの役割と改善指導（スーパーバイザー業務の本質と機能；店舗オペレーションの改善指導；ストアブランドとフレンドリーサービスの改善指導；経営数値と予算・行為計画、財務管理の指導　ほか）
第２部　業績向上のための技術と指導法（単品管理の理論とスキル；単品管理と発注指導；単品管理と情報；発注分担・売場分担の教育指導　ほか）

[日販商品データベースより]

日常のスーパーバイジング活動に役立つように、すぐに使えるチェックリストやマニュアルなどを豊富に掲載。オーナーへの接し方、パート・アルバイトの育成などを網羅して、ＳＶの業務を体系的にまとめた実用書。