粉

粉を知り，粉と親しみ，粉と未来へ
Ｃｒｅａｔｉｖｅ　ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ　ｃｏｕｒｓｅ　１９

培風館
齋藤文良　加納純也　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2002年09月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784563042899

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書は、持続可能な社会構築を目指す２１世紀において、より多く粉を知り、粉を積極的に利用して、快適な生活を送るための入門書である。まず、粉にする理由から、粉の造り方、様々な特性について紹介する。次に、粉を分ける、集める、混ぜる、固める、乾かす方法を記述する。また、粉と産業の関連、リサイクル、環境保全への貢献についても触れた後、最後にメカノケミカル効果の工学的利用までを説明する。豊富な図表を駆使して丁寧に解説し、内容の充実をはかっている。

１　粉と生活
２　粉にする理由
３　粉を造る
４　粉を測る
５　粉の特性
６　粉を扱う
７　粉と産業
８　粉とトラブル
９　粉と環境
１０　新たなる粉への挑戦

[日販商品データベースより]

粉の様々な特性から、産業との関連、リサイクル、環境保全への貢献にも触れた後、メカノケミカル効果の工学的利用までを豊富な図表を駆使して丁寧に解説。粉を利用して快適な生活を送るための入門書。