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[BOOKデータベースより]
おかず選びはおまかせ。おいしい、簡単、和のおかず103メニュー。
第1章 基本おかず・定番おかず(たけのこの炊き合わせ;里いもの煮っころがし ほか)
第2章 簡単おかず(焼き肉のヘルシーサラダ;牛肉とごぼうのピリ辛煮 ほか)
第3章 主食・汁もの(炊きこみご飯;大根めし ほか)
和食レッスン(魚の下ごしらえ;肉の下ごしらえ ほか)