イタリアで家庭料理を学びたい

白水社
前澤由希子　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2002年03月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784560039977

内容情報

[BOOKデータベースより]

元気な主婦の料理留学体験記。個性あふれるイタリア人相手に悪戦苦闘！楽しいエピソードと愉快な失敗談の数々。

プロローグ　夏の夜はトスカーナの田舎家で
第１章　人生を変えたフィレンツェでの出会い
第２章　はじめの一歩はボローニャから
第３章　シエナで楽しく料理修業
第４章　イタリア人にご用心
第５章　住人は個性派ぞろいのへんてこアパート
第６章　噛めば噛むほど美味しいイタリア
第７章　料理教室開催へ一念発起
エピローグ　ゆっくり食卓をかこむ幸せ
私の好きなトスカーナ料理（レシピ）

[日販商品データベースより]

人を幸せにする料理をイタリア人から教わった…。個性あふれるイタリア人相手に、料理学校での悪戦苦闘など楽しいエピソードと愉快な失敗談がユーモラスに語られる、イタリアへ料理留学した主婦の楽しいエッセイ。