江分利満氏の酒食生活

ランティエ叢書　３２

角川春樹事務所
山口瞳　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2002年03月
• 判型: Ｂ４０
• ISBN: 9784894561175

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　酒の話（幻のマルチニ；うまくない葡萄酒　ほか）
２　食の話（食通；ハヤシライス　ほか）
３　行きつけの店（浅草―並木の薮の鴨なんばん；金沢―つる幸の鰯の摘入れ　ほか）
４　礼儀作法（酒の飲み方；食器類　ほか）

[日販商品データベースより]

一期一会の出会いを求めて、今夜も一杯おいしい肴で…。『幻のマルチニ』『大日本酒乱党宣言』『食通』『葱鮪鍋』などの酒と食の話のほか、行きつけの店や酒、酒場、食事の礼儀作法について語ったものを収録。