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[日販商品データベースより]
東西のウナギの食べ方の比較から、煙突をめぐるムクドリとの闘い、喫煙とツノメドリと棺桶の不思議な関係、人間という最も危険な生き物についての考察まで、自然と動物と食をめぐる滋味に満ちた極上の辛口エッセイ。