中国茶の文化史

固形茶から葉茶へ
研文選書　８２

研文出版
布目潮ふう　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2001年06月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784876361984

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書は、『中国茶文化と日本』（汲古書院、１９９８年４月刊）刊行後、中国茶文化史について諸誌に寄稿したものを一書にまとめたものである。

１　中国製茶法の歴史（唐代の製茶法；唐代から宋代へ―研膏茶と蝋面茶；宋代の製茶法―龍鳳茶；元代の製茶法　ほか）
２　中国茶史雑叢（法門寺地宮の茶器と日本茶道；中国茶文化在日本；お茶の歴史；中国茶のはるかな道のり　ほか）

[日販商品データベースより]

中国茶文化史の根底をなしているのは製茶法の変遷であるとの著者の考えをまとめた「中国製茶法の歴史」と、「中国茶文化在日本」「雲南とお茶」等の「中国茶史雑叢」の２部からなる中国茶文化史論考。