花もごちそう

京都・美山荘

文化出版局
中東和子　井上隆雄　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2001年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784579207572

内容情報

[BOOKデータベースより]

清流に誘われて京都から一時間余り。丹波の山並に囲まれた鄙の宿、美山荘。もてなしの優しい仕草に心ゆるりと解かれ、美しい摘み草料理に大地の息吹の口福を味わう。

山の空気をいける
季のしらべ、花のゆかり
花背草花譜
花と私と美山荘
花背花散歩

[日販商品データベースより]

清流に誘われて京都から１時間余り。丹波の山並みに囲まれた鄙の宿・美山荘。美しい摘み草料理に大地のいぶきの口福を味わう。女将の和子さんが山へわけ入り摘んでいける花はもう一つのごちそう…。