モルトウィスキー・コンパニオン

Ｍａｌｔ　ｗｈｉｓｋｙ　ｃｏｍｐａｎｉｏｎ．ｒｅｖ．

小学館
マイケル・ジャクソン　土屋希和子　土屋守　

• 価格: 3,300円（本体3,000円＋税）
• 発行年月: 2000年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784093873178

内容情報

[BOOKデータベースより]

８００以上のモルトのテイスティング・ノートを掲載。スコッチの全１１６蒸留所の最新情報を詳細に解説。各蒸留所のホームページ、電話番号、住所、地図を掲載。

「見つけること、そして、探すこと」
最新情報：モルトの変わりゆく世界
モルトウィスキーの成り立ち
ウィスキーの定義
フレーバーとその起源
各地域の特徴
熟成年数の問題
シングルモルトのＡｔｏＺ
蒸留所のオーナーのシリーズ
独立瓶詰業者（インディペンデント・ボトラーズ）
テイスティング・ノートと点数が示すこと
蒸留所ごとのテイスティング・ノート
ヴァッテッドモルト
ソコットランド以外のモルトウィスキー
モルトウィスキーの保存と飲み方
日本のモルトウィスキーのショップとバー

[日販商品データベースより]

世界一のウイスキーライター、マイケル・ジャクソンの名著の完全翻訳。８００を超えるモルトのテイスティング・ノートを掲載。最新情報などを詳述。