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価格：1,430円（本体1,300円＋税）
【2014年06月発売】
価格：13,200円（本体12,000円＋税）
【2012年03月発売】
価格：792円（本体720円＋税）
【2008年01月発売】
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[BOOKデータベースより]
しじみ貝の生姜煮、小松菜のかき油ソース炒め、ごぼうと牛肉の旨煮…など、思わず「ごはん」が恋しくなる、旬の素材を活かした「おかず」のつくり方を紹介。
１ おいしくお米を食べるために
２ ごはんをおいしくするおかず（さかなのおかず；にくのおかず；やさいのおかず；そのほかのおかず）
３ もっとおいしくごはんを食べるために
４ ごはんがおいしくなる器