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意外に簡単家でつくれる 講談社のお料理book
講談社 波多野須美
毎日のおかずやおもてなしに大活躍。家庭のガスこんろの火力で手近な材料、調味料が健康と美容によい中国料理を作る。
魚介料理―持ち味を生かして風味よく、おいしい工夫に満ちています肉料理―余分な脂肪は減らして肉のうまみを充分味わうレシピです野菜料理―食感や栄養分を生かした毎日あきないレパートリーです卵・豆腐料理―手軽で栄養価が高い素材に変化をつけたごちそうです点心・スープ―バラエティに富み食卓に楽しさと満足感が広がりますご飯・めん料理―新しいレシピとしっかりした定番で主食が充実しますデザート―簡単なのに味わい深く至福に包まれます
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
毎日のおかずやおもてなしに大活躍。家庭のガスこんろの火力で手近な材料、調味料が健康と美容によい中国料理を作る。
魚介料理―持ち味を生かして風味よく、おいしい工夫に満ちています
肉料理―余分な脂肪は減らして肉のうまみを充分味わうレシピです
野菜料理―食感や栄養分を生かした毎日あきないレパートリーです
卵・豆腐料理―手軽で栄養価が高い素材に変化をつけたごちそうです
点心・スープ―バラエティに富み食卓に楽しさと満足感が広がります
ご飯・めん料理―新しいレシピとしっかりした定番で主食が充実します
デザート―簡単なのに味わい深く至福に包まれます