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- ケンタロウの和食ムズカシイことぬき!
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- 価格
- 1,430円(本体1,300円+税)
- 発行年月
- 2000年03月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784062101288
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ユーザーレビュー (1件、平均スコア:4)
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- 夢歌舞伎とみお
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日常的なものこそ楽しみたい
やっぱりご飯を誰でも美味しく作りたいですが、こだわりすぎたり手間をかけすぎてストレスを溜めこんではつまらないと思います。この本は本来難しい技術でもより簡単にそれらしくする調理法や日常的な食べ物を少しの工夫でよりおいしくできるように紹介されていると思います。このバランスが大事だと思いますね
[BOOKデータベースより]
包丁が苦手?「さしすせそ」の順がわかんない?でも、ぜんぜん平気!!2人分からできて、だれでも作れるお約束なしの和食でGO。
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包丁が苦手?「さしすせそ」の順がわかんない?でも、ぜんぜん平気!!ホンットにかんたんでオイシイ!!
包丁が握れないヤツは皮むき器(ピーラー)を使え!魚の目がこわいなら切り身で勝負!ケンタロウパワーが格式張った和食の常識をぶっこわす!味は保証します。