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[BOOKデータベースより]
内外から注目を浴びる世界一長寿地域「沖縄」の百寿者研究の成果！なぜ沖縄県人は、がん、脳卒中、心臓病などの生活習慣病が少なく、長寿者が多いのか？生きがいを持った、かくしゃくたる百寿者の日常生活、食生活、免疫、遺伝、ホルモンなどについて、医学的・疫学的な側面からその実態と秘訣を探る。
第１章 沖縄県百寿者の統計
第２章 百寿者の生い立ちと日常生活
第３章 百寿者の生体情報
第４章 百寿者の社会生活
第５章 百寿者のＡＤＬの年次的推移
第６章 傑出長寿と活動性生存
第７章 老化と長寿の遺伝
第８章 免疫と遺伝
第９章 食生活と栄養
第１０章 動脈硬化と脂質
第１１章 百歳の心臓と血圧
第１２章 ホルモン環境
第１３章 ｗｅｌｌｎｅｓｓ