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- ワイン街道美食の旅
-
銀の鈴社
野田浩資
- 価格
- 1,870円(本体1,700円+税)
- 発行年月
- 1999年09月
- 判型
- 四六判
- ISBN
- 9784763225931


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[BOOKデータベースより]
選りすぐりの名物料理と、知られざるドイツ・ワインの魅力の世界。この一冊で、ドイツへの旅は何倍も楽しくなる!
1 ワインと健康
2 ペルシャ王によるワインの発見
3 ドイツワインの足跡
4 ドイツワインの特徴
5 料理に合うドイツワイン
6 ドイツに根をおろした外国料理
7 ワイン祭りモーゼル地方
8 モーゼル川沿いの逸話のあるワイン畑
9 一度は訪れたいワイン産地
10 ご自分のぶどうの木を持ってみませんか