ワイン街道美食の旅

銀の鈴社
野田浩資　

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 1999年09月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784763225931

内容情報

[BOOKデータベースより]

選りすぐりの名物料理と、知られざるドイツ・ワインの魅力の世界。この一冊で、ドイツへの旅は何倍も楽しくなる！

１　ワインと健康
２　ペルシャ王によるワインの発見
３　ドイツワインの足跡
４　ドイツワインの特徴
５　料理に合うドイツワイン
６　ドイツに根をおろした外国料理
７　ワイン祭りモーゼル地方
８　モーゼル川沿いの逸話のあるワイン畑
９　一度は訪れたいワイン産地
１０　ご自分のぶどうの木を持ってみませんか