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[BOOKデータベースより]
第1章 野菜の種類と生産
第2章 野菜の生育特性と栽培技術
第3章 野菜の育苗
第4章 果実を利用する野菜の栽培
第5章 葉や茎を利用する野菜の栽培
第6章 根を利用する野菜の栽培
第7章 新しい野菜の栽培