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- メロンの絵本
-
- 価格
- 2,750円(本体2,500円+税)
- 発行年月
- 1999年04月
- 判型
- A4
- ISBN
- 9784540981425
[BOOKデータベースより]
キュウリや、カボチャとおなじウリのなかまだけれど、メロンっていうと、なんだか、ふしぎにとくべつなくだものという感じがする。いったい、どうしてなんだろう?ほかのウリとどうちがうんだろうね。
デザートの王さま、メロンは、どんな木になる?
もらってうれしい高級メロンは、日本だけのもの!
メロンは、温室育ちの箱入りむすめ
太陽の光をもとめて、ぐんぐんのびるツル
こんなにある!メロンのなかま大集合
栽培ごよみ
メロンづくりは、まず苗づくりから
うえつけて手入れをかかさず、花がさいた!
実がぐんぐんふとって、ほらネットがでてきた!
秋にとるメロンのプランター栽培に挑戦だ!〔ほか〕
甘く香り高い大玉メロンをプランターで作ろう。きれいにネットを張らせるコツ、マクワウリやババゴロシなど近縁種紹介、秋作メロンの育て方、収穫期・食べごろの目安、メロンシャーベット、こメロン漬けなど料理も。
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メロンの栽培方法を中心に、日本で食べられている種類、歴史、原産地や世界のメロン、病害虫、種取、食べ方などを紹介する学習絵本・実用書。
アミがかかっているメロンは高級品だけど、八百屋で時々数百円で買える安いメロンもある。アミはかかっていないけど、それなりにおいしい。まれに見かけるマクワウリ。意外と知らないメロンのあれこれが、これ一冊でよくわかった。
特に、どうして高級フルーツなのかが長年の疑問だった。
・もともと日本の気候には合わない植物なので、上手に作るのに手間暇かかり、栽培が難しい。
・いいメロンを成らすために、ひとつの木に1つだけ実を残す。
・日本にメロンがやってきた時に、まず皇室用に栽培が始まり、次に温室を所有できるお金持ちが趣味の一環として栽培を始めた→最初から高級フルーツ扱いだった
などなど。おもしろい情報がいっぱいあった。
また網がかかっていく様子や、いろんな条件が悪くて網がかからない様子も写真や絵で紹介されており、おもしろい。
残念ながらあまりおいしくできなかったメロンの上手な食べ方も紹介されていたので、八百屋さんで買ったメロンがいまいちだったら、やってみようと思う。
情報量が多く、読み応えがある実用書。(渡”邉恵’里’さん 40代・東京都 )
【情報提供・絵本ナビ】