この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- ベーシック固体化学
-
価格：3,850円（本体3,500円＋税）
【2024年04月発売】
- 文系にもわかる 一気読み！化学入門
-
価格：2,090円（本体1,900円＋税）
【2024年05月発売】
- 熱力学で理解する化学反応のしくみ
-
価格：1,100円（本体1,000円＋税）
【2008年01月発売】
- はじめての量子化学
-
価格：1,320円（本体1,200円＋税）
【2019年03月発売】
- 有機化合物結晶作製ハンドブック
-
価格：15,400円（本体14,000円＋税）
【2008年07月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
私たちの身のまわりにある分子や今話題の分子の中から、特に視覚や色、味、香り、ビタミンとホルモン、毒と薬、環境汚染物質など、１００余りの分子のかたちや性質、働きの華麗な世界を、それらの立体構造とともに紹介。分子と遊び、友だちになれる書。
第１章 分子とは何か
第２章 無機化合物の世界
第３章 単純な炭化水素化合物から複雑な炭素化合物
第４章 視覚と色の分子
第５章 味を決める化合物
第６章 香りの化合物
第７章 ビタミンとホルモン
第８章 毒と薬
第９章 環境汚染物質
第１０章 核酸と蛋白質