専門医がやさしく教える活性酸素

抗酸化物質で老化と生活習慣病「成人病」を防ぐ

ＰＨＰ研究所
近藤和雄　

• 価格: 1,386円（本体1,260円＋税）
• 発行年月: 1999年03月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784569604855

内容情報

[BOOKデータベースより]

活性酸素は、私たちが空気中から取り入れている酸素が体内で変質したもので、老化をはじめ、動脈硬化やがん、生活習慣病のもとになっている物質です。本書では、活性酸素の正体や体の抗酸化システムを明らかにします。特に、活性酸素を発生させない食事と生活の最新情報を具体的にわかりやすくお教えします。

第１章　活性酸素はがんや生活習慣病の元凶―体をむしばむ活性酸素
第２章　活性酸素はどのように発生するか―活性酸素の正体
第３章　活性酸素はこんな病気の原因になる―活性酸素と病気との関係
第４章　活性酸素はこうして防ぐ―体の中の酸化システム
第５章　活性酸素を減らす食事と栄養―抗酸化物質の上手なとり方
第６章　活性酸素を減らす日常生活のポイント―“酸化人間”にならないための生活術