金の芽

インド紅茶紀行

角川書店 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
磯淵猛　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 1998年12月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784048835503

内容情報

[BOOKデータベースより]

最高級の紅茶、「金の芽」を探して―。紅茶の産地・アッサムとダージリンを巡る旅。様々な出来事の末に出会った「幻の紅茶」の味は…？もっと紅茶が好きになる、紅茶ファン必読のエッセイ。

第１章　金の芽への道（カルカッタの紅茶屋台；マドラスからカルカッタへ；総理大臣の安全保障；紅茶と噛みタバコ　ほか）
第２章　銀の芽への道（猿の神様；シャーさん宅の夕食；空港の拾う神様；ビスケットとチャーイの朝食　ほか）