ワインの飲み方、選び方

ジャンシス・ロビンソンのワイン入門
Ｍａｓｔｅｒｇｌａｓｓ．

新潮社
ジャンシス・ロビンソン　島田精治　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 1998年12月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784105378011

内容情報

[BOOKデータベースより]

ワインとともに、あなたも人生をたのしんでみませんか？ゆっくり待って飲むもの、寝かさないとその真価を発揮しないもの、すぐに飲んでしまう若飲みオススメものなどなど…。あれこれ飲み較べて楽しんで、もっともっと深くワインを知る歓び。その豊穣な香りに包まれて一瞬の薔薇色をみてみませんか！？この本を読めばあなたも、短期間で、かならず一人前のワインテースターになれます！世界屈指のテースターによる、たのしくて奥深いワイン攻略本。

１　味ってなんだろう
２　役にたつことあれこれ
３　原材料―白ワイン用葡萄
４　原材料―赤ワイン用葡萄
５　一枚上手のテースティング
６　飲んで、食べて、楽しんで