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- 和食のデザート
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- 価格
- 1,870円(本体1,700円+税)
- 発行年月
- 1998年11月
- 判型
- A4
- ISBN
- 9784062094801
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[BOOKデータベースより]
憧れの名店の評判お菓子の味と技を初披露。家庭で作れる定番冷菓からオリジナルデザートまで72点。食後のおいしい晴れ舞台。
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