誰でも納得！赤ワイン

飲みたい、知りたい私たちのための、やさしくて、すぐに役立つ参考書
Ｒｅｄ　ｗｉｎｅ　ｆｏｒ　ｄｕｍｍｉｅｓ．

講談社
エド・マッカーシー　メアリー・ユーイング・マリガン　石垣憲一　

• 価格: 2,200円（本体2,000円＋税）
• 発行年月: 1998年06月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784062092234

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書は、世界中の赤ワインの、いってみれば道路地図のようなものです。ヴィンテージ・チャートもあれば、ラベルの読み方や用語解説もある。それに、著者おすすめの銘柄もあって、あなたは、すぐにでも自信をもって赤ワインが選べるようになります。

赤ワイン講座（別の色をもったワイン；赤、真っ赤、真っ赤っ赤；ブドウはどんな違いを生むのか　ほか）
赤ワインの世界（キャブとメルロに魅かれてカリフォルニア参り；カリフォルニア産ピノ・ノワール、ジンファンデルなど；オレゴン、ワシントン、ロング・アイランドの赤ワイン　ほか）
あれこれ１０題（“通”しか知らないおすすめの１０本；誰もが聞きたがる１０の質問；実用ワイン・テイスティング１０題）