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食考
静岡新聞社 小林一哉 永井秀行 静岡新聞社
漁具に交じった土器片―アサリと湖底遺跡味と評判、なお長く太く―うなぎ供養祭“ウミウの大群”に驚く魚―ねこ網漁湖畔に広がる“南欧”の風―ハーブ&フランス料理笑顔こぼれる“車エビ”天丼―たきや漁の人気一番湖浄化の立役者を“食す”―アオサ大量発生おにぎりに笑顔こぼれる―くだされ祭りウナギに代わる目玉ヤーイ―舘山寺の新イメージ〔ほか〕
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
漁具に交じった土器片―アサリと湖底遺跡
味と評判、なお長く太く―うなぎ供養祭
“ウミウの大群”に驚く魚―ねこ網漁
湖畔に広がる“南欧”の風―ハーブ&フランス料理
笑顔こぼれる“車エビ”天丼―たきや漁の人気一番
湖浄化の立役者を“食す”―アオサ大量発生
おにぎりに笑顔こぼれる―くだされ祭り
ウナギに代わる目玉ヤーイ―舘山寺の新イメージ〔ほか〕