南仏プロヴァンスの食卓

Ａ　ｔａｂｌｅ　ｉｎ　Ｐｒｏｖｅｎｃｅ．

河出書房新社
レスリ・フォーブズ　小梨直　

• 価格: 3,098円（本体2,816円＋税）
• 発行年月: 1994年05月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784309262246

内容情報

[BOOKデータベースより]

暮らしの中で伝えられてきた秘伝の家庭料理。土地の人しか知らないレストランのとっておきのメニュー。クリスマス・イヴの特別の料理とデザート…。楽しいイラストとレシピが、あなたをプロヴァンスの食卓へと案内。

出会い
ここよりガリア
ふたつの街
黒牛のいる平野
リュベロンでトリュフ狩り
グラスを片手に
キリスト降誕祭