- こうひい絵物語
-
版画珈琲小史
- 価格
- 3,204円（本体2,913円＋税）
- 発行年月
- 1993年11月
- 判型
- Ａ４
- ISBN
- 9784751100431
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[BOOKデータベースより]
世界のこうひい絵物語（コーヒー発見伝説；回教徒・コーヒー飲用の幕明け；回教徒の秘薬時代；サルタン・コーヒー；焙煎による「火の洗礼」 ほか）
日本のこうひい絵物語（コーヒー伝来―誰が、いつ、どこで；長崎出島とオランダ屋敷；遊女が記した『引田屋文書』；『紅毛本草』―我国最古のコーヒー文献；幕府最大の翻訳事業『厚生新編』 ほか）