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- 食用藻類の栽培
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- 価格
- 2,673円(本体2,430円+税)
- 発行年月
- 1992年04月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784769907275
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[BOOKデータベースより]
1 異型世代交代型(ノリ;ヒトエグサ;ワカメ;コンブ;オキナワモズク)
2 同型世代交代型、非世代交代型(アオノリ;クビレヅタ;マツモ;ヒジキ)
3 未栽培食用藻類(スイゼンジノリ、オキチモズク、ハバノリ、ムカデノリ;イシモズク、ウミゾウメン、ミル;トサカノリ)
4 食物繊維食品としての藻類