ホテルマン

東北の暴れん坊から名ホテルマンへ
仕事―発見シリーズ　８

実業之日本社
橋本保雄　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 1991年06月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784408410531

内容情報

[BOOKデータベースより]

日本を代表するホテルオークラの専務・橋本保雄さんは、少年時代は学校一の暴れん坊。大学を卒業後、ホテルマンを志したこの暴れん坊が、小さなホテルでガラス磨き、便所掃除などに熱中、ホテルオークラの専務になるまでの痛快きわまる男の人生。

１　ワンパク時代―暴れん坊、落坊、落第、生徒会長、せいいっぱい楽しんで過ごした少年時代
２　ゼロからの出発―人生と仕事のバックボーンをたたき込まれた山の上ホテル時代
３　ベストを尽くす―最高の「施設」「料理」「サービス」を目標に全力投球のホテルオークラ時代
４　ホテルの歴史、そして現代のホテル