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[BOOKデータベースより]
第1部 高次構造研究法(全体像とそのゆらぎ;官能基と主鎖の構造;原子レベルの構造解析法;NMRによるタンパク質の三次元構造解析;主鎖カルボニルによる高次構造解析;巨大タンパク質の構造研究法;タンパク質のダイナミックス;構造予測とモデリング)
第2部 タンパク質の高次構造と機能(タンパク質の構造形成;常磁性ヘムタンパク質;タンパク質と核酸の相互作用;ミオシンの構造と機能;超分子構造;膜タンパク質結晶解析;ウイルス)