- 日本の食生活全集 １３
-
聞き書東京の食事
- 価格
- 3,850円（本体3,500円＋税）
- 発行年月
- 1988年02月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784540870989
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[日販商品データベースより]
昭和初期、巨大都市・東京人は何を食べ、どう暮らしていたか。下町と山の手、都市部と農村部に目配りしつつ、深川・本所・日本橋から世田谷・葛飾・大森・奥多摩・伊豆大島などでの四季折々の食事の世界を再現する。