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世界文化社 家庭画報編集部
1 料理に自信がつく基本編(知っておきたい料理、基本とコツ;調理のための基礎知識;ご飯・パン・麺の基本;調理道具のそろえ方扱い方)2 レパートリーがふえる応用編(肉のおかず;魚介のおかず;野菜のおかず;卵、加工品のおかず;献立の立て方;料理と材料の事典)
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
1 料理に自信がつく基本編(知っておきたい料理、基本とコツ;調理のための基礎知識;ご飯・パン・麺の基本;調理道具のそろえ方扱い方)
2 レパートリーがふえる応用編(肉のおかず;魚介のおかず;野菜のおかず;卵、加工品のおかず;献立の立て方;料理と材料の事典)