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価格：2,420円（本体2,200円＋税）
【1986年12月発売】
価格：418円（本体380円＋税）
【1979年02月発売】
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[BOOKデータベースより]
中国点心を作るために必要な道具と材料
発酵生地の作り方（基本となるイースト菌使用の生地）
麺粉類―小麦粉を使った点心
米類―米類を使った点心