料理レシピ本大賞2017【料理部門】
 | 大賞はらぺこグリズリー 「ひとりぶん」レシピで、材料はスーパーで手に入るもの、かつ１円単位で値段も明記。「適量」や「少々」という表記も一切なし。家メシが１００倍楽しくなる、愛と涙の渾身の１００レシピを掲載。 |
 | 専門料理賞野崎洋光 魚介３３種類、野菜３３種類を中心に、柚子などの飾り切りのテクニックや肉のさばき方と下処理など、包丁の使い方を写真でわかりやすく説明。解説した切り方を使ったレシピも１００種類以上掲載。 |
 | 絵本賞せなけいこ うさこはてんぷらを自分でつくってみることにした。うさこがごきげんでてんぷらをあげていると、においにさそわれた山のおばけが、そーっとしのびこんできた。さあ、たいへん…。 |
 | エッセイ賞津端修一 ８３歳と８６歳の老夫婦による暮らし歳時記。キッチンガーデンで野菜を育て、換気扇のない台所で保存食をつくり、ワンルームの丸太小屋で暮らす。ニュータウンでの半自給自足の簡素だけど優雅な生活を紹介。 |
 | コミック賞イシヤマアズサ 食べるのが大好きなアラサー女子の、仕事のあとの楽しみは、お家でまったりひとり夜食。読めば食べた気分になれる夜食コミックエッセイ。季節のおかず、懐かしい味、魅惑のメニュー満載。１７食の楽ちんレシピ付き。 |
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