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[BOOKデータベースより]
序論 研究の原点と日本民族文化起源論(『稲作以前』からの出発―研究の原点をふり返る;戦後の日本民族文化起源論―その回顧と展望)
[日販商品データベースより]第1部 日本農耕文化の形成(日本農耕文化の源流をさぐる;東アジアの基層文化と日本;畑作文化と稲作文化―日本農耕文化の基層を作るもの;稲作の始まり)
第2部 農耕文化の三つの大類型(照葉樹林帯にその文化の特色を探る;初期の照葉樹林文化論―一九七〇年代の論説;ナラ林文化をめぐって;根菜農耕文化論の成立と展開―オセアニア・東南アジアの文化史復元への寄与)
第3部 日本の山村文化(モンスーンアジアの焼畑農耕民社会における狩猟―『後狩詞記』の背景をめぐる比較民族学;ヒエ栽培についての二つの覚書;山民の生業と生活・その生態学的素描―白山麓と秋山郷)
ヒマラヤから日本に至るアジアを視野に入れた壮大な農耕文化論。名著「稲作以前」に始まり、焼畑研究から日本の基層文化研究に至る研究史を振り返る。農耕基層文化の研究一筋に半世紀、佐々木農耕文化論の金字塔。