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価格：1,155円（本体1,050円＋税）
【2016年12月発売】
価格：990円（本体900円＋税）
【2021年06月発売】
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[日販商品データベースより]
食物繊維が豊富で腸内環境を整える働きがあるきのこ。低脂肪、低カロリーでダイエットにもよい、女性の強い味方。本書では、３人の人気料理研究家が、きのこの旨味を活かしたおいしいレシピを紹介する。