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[BOOKデータベースより]
冷蔵庫の食材で落合シェフの味が堪能できる。本格イタリアンのレシピをプロセス写真で徹底公開。
Antipasti(鶏肉;野菜・キノコ ほか)
[日販商品データベースより]Primi(基本のスパゲティ;オイルベースのスパゲティ ほか)
Secondi(鶏肉;鶏肉と豚肉 ほか)
Dolci(フルーツ;生クリーム ほか)
NHK「あさイチ」など、テレビでも有名な「ラ・ベットラ」のオーナーシェフ・落合務が、家でつくれる本格イタリアンを丁寧に指導。前菜からデザートまで、全メニュー70種以上を紹介する。