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[BOOKデータベースより]
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農業における７人のイノベーター（革新者）たちのビジネスモデルを徹底分析。規模拡大に頼らない、品質本位で安全・安心な、日本に合った「稼げる農業」のあり方を提示する。
序章 “達人”たちが取り組んだ日本の農業問題
第１章 岩澤信夫氏の不耕起移植栽培による環境再生農業
第２章 藤崎芳秀氏の「不耕起移植栽培」と「冬期湛水農法」の米づくり
第３章 石井稔氏の有機栽培の米づくり
第４章 新福秀秋氏のＩＣＴ（情報通信技術）農業
第５章 秋川実氏の企業的農業経営
第６章 近藤一海氏の島原半島の専業農業
第７章 長谷川久夫氏の首都圏で展開する専業農業
終章 “達人”たちが示す日本農業の明日
ＴＰＰ、恐るるに足らず。農業における７人のイノベーターたちのビジネスモデルを徹底分析。規模拡大に頼らない、品質本位で安全・安心な、日本に合った「稼げる農業」のあり方を提示する。
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７人の「農業の達人」たちのケーススタディをもとに、農法と経営の両面から、ＴＰＰにも負けない高収益農業実現のための指針を示す。