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栽培から梅干し作り、効能まで
家の光協会 三輪正幸 藤巻あつこ
点
第1章 育てる(ウメの種類;実ウメの品種 ほか)第2章 味わう(梅仕事カレンダー;地方に根づいたブランド品種 ほか)第3章 効能と科学(ウメは「食品」 ウメは一般食品;ウメは生薬? ほか)第4章 身近な活用例(家庭に伝わる活用法 食欲増進;食あたりに ほか)第5章 なるほど雑学(ウメにまつわる豆知識 ウメの来歴と語源;桃栗3年、柿8年、梅13年? ほか)
ウメの育て方から加工・利用の仕方、さらには効能や豆知識まで、ウメのすべてを網羅したウメ百科!豊富な写真とイラストを使って、わかりやすく解説!これ一冊で、ウメのことがまるごとわかる!
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
第1章 育てる(ウメの種類;実ウメの品種 ほか)
[日販商品データベースより]第2章 味わう(梅仕事カレンダー;地方に根づいたブランド品種 ほか)
第3章 効能と科学(ウメは「食品」 ウメは一般食品;ウメは生薬? ほか)
第4章 身近な活用例(家庭に伝わる活用法 食欲増進;食あたりに ほか)
第5章 なるほど雑学(ウメにまつわる豆知識 ウメの来歴と語源;桃栗3年、柿8年、梅13年? ほか)
ウメの育て方から加工・利用の仕方、さらには効能や豆知識まで、
ウメのすべてを網羅したウメ百科!
豊富な写真とイラストを使って、わかりやすく解説!
これ一冊で、ウメのことがまるごとわかる!